Nos Nouveautés

Happy Hours Tous les jours de 17h à 21h et les lundis de 15h à 2h

Les bières du mois

Brooklyn Pulp Art

New England IPA (NEIPA) 6% Brooklyn Pulp Art est une bière à la robe dorée, aux notes de d'ananas, d'agrumes et de mangue. Des notes de fruits tropicaux avec un final doux et rafraîchissant.

Pint (56cl)

€8.9

Demi (28cl)

€5.4

3 Monts Blonde

Bière de Flandre 8,5% L’emblématique bière 3 Monts est le témoin des recettes authentiques brassées en Flandre française, celle que brassaient autrefois les habitants de ce terroir unique et préservé. Les malts sélectionnés et sa levure exclusivement élaborée pour sa recette, en font une bière au goût inimitable qui n’a pas besoin d’artifices pour révéler ses saveurs si sincères et si caractéristiques. Une recette simple, équilibrée et authentique tenue secrète depuis l’origine.

Pint (56cl)

€8.9

Demi (28cl)

€5.4

Carlsberg 0.0

Pas d’alcool, pas de problème. Désaltérante, avec une dominance de houblon vert en bouche, Carlsberg 0.0 a tout ce que vous attendez d’une Pilsner parfaitement équilibrée…tout simplement élaborée sans alcool, et avec moitié moins de calories que notre Pilsner régulière. Ainsi nous avons le privilège de pouvoir boire une bière de qualité, à tout moment

Pint (56cl)

€6.5

Demi (28cl) Happy Hour

€3.9

Nos alcools à découvrir

Don Papa Gayuma

Rhum traditionnel - Philippines - 40% Gayuma : un terme qui, aux Philippines, signifie « philtre d’amour ». C’est le nom de cette nouvelle cuvée signée Don Papa, qui rend ainsi hommage aux rituels chamaniques pratiqués sur l’île de Negros. Son secret de fabrication ? Un vieillissement de 3 années en fûts ex-Bourbon de chêne américain, puis une finition en fûts de vin Rioja soumis à haute température, puis en fûts de whisky d’Islay en bois de chêne grillé. Un traitement d’exception donc, qui donne à cette nouvelle cuvée Don Papa un profil aromatique original. Ainsi pour la première fois, nous décelons dans un rhum Don Papa des senteurs tourbées, héritées des fûts de whisky. Au palais, le cacao, la vanille, le clou de girofle et l’écorce d’orange, s’achèvent enfin sur d’intéressantes notes fumées, pour notre plus grand bonheur ! Un rhum qui nous ensorcelle, et mérite ainsi bien son nom !

€12

Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta

Rhum Traditionnel - Pérou - 50% On découvre ici la cuvée 10 Aniversario Cincuenta de Millonario, qui fait parler d’elle dans les cercles de connaisseurs ! On retrouve les mêmes procédés que ceux qui ont été utilisés pour l’élaboration du rhum 10 Aniversario : un assemblage de rhums dont certains ont vieilli 6 ans dans des fûts ex-Bourbon, et d’autres 10 ans dans des fûts ex-Sherry Oloroso. Néanmoins il y a une différence de taille : le titrage est ici plus élevé (50°, au lieu de 40°). Cette version-là se prêterait davantage à l’art de la mixologie. Pour ceux qui apprécient de le déguster sec, le profil de ce rhum Millonario se mariera harmonieusement avec un vieux Comté ou dans un tout autre style, avec des cigares cubains ! Si, au nez, les parfums de vanille prédominent, les marqueurs du Sherry sont bel et bien présents lors de la dégustation. Le charme de ces saveurs s’achève sur une note épicée.

€15

Crossfire Hurricane Small Batch

Rhum vieux Jamaïcain - 40% Issu de l’assemblage de différents rhums en provenance de 4 distilleries jamaïcaines : Clarendon, Worthy Park, Hampden et Long Pond, ce rhum rend hommage au passage des Rolling Stones sur l’île . La mélasse a bénéficié d’une fermentation longue dans des fosses « dunder pit », conformément à la tradition en Jamaïque, ce qui a renforcé l’intensité aromatique des rhums obtenus. A l’issue d’un vieillissement de 8 ans, ce rhum a été embouteillé sans aucun ajout d’arômes ou de sucre. Au nez les fruits tropicaux voisinent avec l’orange chocolatée, chacun appréciant cette mise en relation. Au palais, l'on retrouve l’un des marqueurs emblématiques des rhums jamaïcains : la banane bien mûre, ainsi que la pêche et les fruits tropicaux.

€13

Writer’s Tears

Whiskey irlandais - 46% Expérimentez la richesse et le savoir-faire de Writers Tears Double Oak 70cl. Produit par Walsh Whiskey, ce whiskey irlandais exceptionnel allie parfaitement tradition et innovation. Avec son profil de saveurs douces, ses notes de miel, de fruits secs et de chêne grillé, ce whiskey est un véritable délice pour les sens.

€13

The Irishman

Whiskey Irlandais - 40% Triple distillé, ce whiskey irlandais résulte d’un subtil mélange entre 70% de single malt et 30 % de pot still whiskey. Il a été élevé entièrement en fûts de chêne américain Bourbon. Il offre une multitude d’arômes fruités et épicés.

€14